Gérer l’évolution de ses services grâce à un plan de salle personnalisé, ergonomique et mis à jour en temps réel : des fonctionnalités particulièrement intéressantes pour les restaurateurs et chefs de salle pour gagner un temps précieux et garantir un accueil optimisé des clients.
D’un seul coup d’œil, le plan de salle de Guestonline vous donne une vue d’ensemble de l’état de vos réservations et de l’organisation de vos salles. En plus de gérer vos réservations, il vous permet de placer facilement les clients de passage et de limiter les no-shows.
Pour coller parfaitement aux besoins de mouvement des restaurateurs, le plan de salle est disponible sur PC mais aussi sur iPad.
Que vous apporte concrètement le « Plan de salle » Guestonline ?
- Vous créez autant de plans de salle que nécessaire. En cette période d’ouverture des terrasses, il est pratique de pouvoir naviguer en un clic de sa salle principale, à la salle du haut, en passant par la terrasse, le patio…
. - Vous visualisez l’occupation de chaque salle d’un seul coup d’œil et en temps réel ; une vue d’ensemble précieuse pour gérer son service dans les meilleures conditions. Un code couleur s’adapte à l’évolution des réservations : la table change de couleur en fonction de l’état de la réservation (en cours, en attente d’autres convives…).
Cela vous permet également d’identifier rapidement les no-shows (ces clients qui n’honorent pas leur réservation sans prendre la peine de vous avertir) et ainsi de réattribuer la table sans perdre de temps.
. - Vous pouvez prendre une réservation en cliquant directement sur la table ou placer la réservation via la fonction « drag and drop » (glisser – déposer) : depuis la liste des réservations à gauche de l’écran, jusqu’à la table choisie sur le plan de salle à droite.
. - La gestion des réservations s’effectue de manière classique en cliquant directement sur la table (réservation honorée, annulée…)
. - Un client réserve pour midi ? Attribuez-lui une table puis réaffectez cette table à un autre client à 13h30 : le plan de salle se cale automatiquement sur les heures de services paramétrées et un code couleur vous indique cette « double occupation ».
. - Cerise sur le gâteau, imprimez le plan de salle si vous le souhaitez.
Gagnez du temps grâce au plan de salle
Reconstituez précisément votre plan de salle personnalisé avec la possibilité de symboliser les plantes, cloisons, escaliers…
La réorganisation d’une salle lors d’un repas de groupe ou d’un événement spécial s’effectue en quelques clics, sans ratures ni froissage de papier…
La visualisation de sa salle en temps réel est un gain de temps énorme. Nous avons voulu un outil simple d’utilisation, ergonomique, vous proposant toutes les options dont ont besoin les restaurateurs aujourd’hui.
