Les outils numériques sont des incontournables pour gérer au mieux votre restaurant. Comment bien s’équiper ? Tour d’horizon des outils à adopter.
Par outils numériques, nous entendons ici toutes ces solutions en ligne qui permettent aux restaurateurs d’optimiser la relation client. En ce compris, bien sûr, les solutions de réservation en ligne, mais pas seulement.
Il existe de nombreux outils connectés, allant de la gestion d’un click-and-collect, à la création de bons cadeaux aux campagnes d’e-mailing, en passant par des logiciels de PMS ou de POS.
Ces outils vous permettent d’acquérir mais aussi de fidéliser vos clients.
Les outils numériques : les restaurateurs peuvent mieux faire
D’après des audits que nous avons réalisés pour les acteurs de la filière, 4 restaurants sur 5 disposent de très peu d’outils numériques. Aucun de ces restaurants audités ne proposent d’ailleurs de bons cadeaux. La réservation en ligne pâtit aussi de ce manque de présence numérique :
40% des restaurateurs interrogés par nos services ne proposent pas de solution de réservation en ligne.
Les outils numériques peuvent pourtant être utilisés par tous les restaurateurs : des petits restaurants de quartier aux tables gastronomiques et étoilées, selon leurs besoins et leur clientèle.
Quels outils numériques utiliser, alors ?
Voici une sélection d’outils que vous pouvez mettre en place :
- Réservation en ligne : vous pouvez utiliser des outils tels que Google Réserve ,Facebook Réservation ou encore Instagram Réservation. Ces outils peuvent être mis en place rapidement, et être associés à votre Page Facebook, Instagram ou à votre compte Google My Business.
- Click and Collect : proposez de la vente à emporter à vos clients avec Shop & Go et TastyCloud.
- Gestion des hôtes – PMS : soyez accompagnés par Sequoiasoft ou Cudbe.
- Bons cadeaux : gérez vos bons avec Mybeezbox ou SecretBox.
- Gestion des cuisines : utilisez Announcer, un kitchen order.
- Concierge : faites appel à LoungeUp,
- Marketing : vous pouvez aussi proposer des mails promotionnels ou des newsletters en travaillant avec Mailchimp.
Tous ces outils peuvent être connectés à Guestonline. N’hésitez pas à nous demander conseil pour la bonne gestion de ces outils.
Une présence numérique indispensable
L’avenir sera numérique. Même si nous en étions déjà intimement convaincus, la crise sanitaire n’a fait qu’appuyer ce constat. Tout est devenu digital quand la présence humaine s’est évaporée, et le digital restera quand les clients retourneront au restaurant.
Mieux encore, le numérique sera un élément clé de la relance des restaurants lors de la réouverture. C’est pourquoi Guestonline propose de vous accompagner en réalisant un audit de vos outils numériques.
Jérôme Doria, directeur du restaurant Deuz et membre actif du GNI, a bénéficié de l’audit numérique :
Cet audit aide les restaurateurs à préparer un plan d’action sur leurs failles de communication. Il est important de vérifier les informations sur les réseaux comme ils vérifient leur devanture ou leur enseigne allumée le matin. Je recommande cet audit à mes confrères !
Et vous ? Quels sont les outils numériques que vous avez mis en place? N’hésitez pas à contacter nos conseillers pour demander l’audit gratuit de votre présence en ligne !
« Cet audit aide les restaurateurs à préparer un plan d’action sur leurs failles de communication. Il est important de vérifier les informations sur les réseaux comme ils vérifient leur devanture ou leur enseigne allumée le matin. Je recommande cet audit à mes confrères ! »
– Jérôme Doria, GNI
