5 conseils pour gagner du temps dans votre restaurant
Temps de lecture : 5 minutes Introduction L’une des ressources les plus précieuses en restauration est le temps. Avec des journées limitées à 24 heures et un manque de personnel criant,
Blog
Découvrez nos articles, conçus par des experts de la restauration pour accompagner les restaurateurs dans la digitalisation de leur métier.
Temps de lecture : 5 minutes Introduction L’une des ressources les plus précieuses en restauration est le temps. Avec des journées limitées à 24 heures et un manque de personnel criant,
Temps de lecture : 5 minutes Introduction L’une des ressources les plus précieuses en restauration est le temps. Avec des journées limitées à 24 heures et un manque de personnel criant,
Temps de lecture : 6 minutes Adopté depuis des décennies dans l’hôtellerie, le Yield Management s’étend désormais à la restauration. Cette stratégie soulève des interrogations : est-elle une opportunité pour le
Temps de lecture : 5 minutes Du réconfort dans l’assiette, de l’intelligence artificielle à toutes les sauces et de la flexibilité dans la gestion des équipes : quel sera le visage de
Temps de lecture : 4 minutes Les derniers préparatifs avant le rush de Noël arrivent pour les restaurateurs. Une période plus qu’importante, notamment quand on joue une partie de son chiffre
Temps de lecture : 6 minutes Gérer un restaurant saisonnier ou un pop-up est un défi de taille. Entre un personnel à renouveler chaque saison, des clients internationaux, des aléas climatiques
Temps de lecture : 6 minutes Tendance de ces dernières années, le Fast Casual est la preuve que la responsabilité et la durabilité sont des arguments forts, même en restauration rapide.
Temps de lecture : 4 minutes La blockchain permet à ses utilisateurs de partager des données sans intermédiaire. Comment peut-elle impacter le monde de la restauration ?
Temps de lecture : 4 minutes Se libérer des intermédiaires, cuisiner ce que l’on fait pousser, reconnecter l’intérieur et l’extérieur …
Temps de lecture : 3 minutes 86% des Français souhaitent continuer le télétravail. Du côté du restaurant, c’est la douche froide. Comment convaincre ses anciens clients de revenir ?
Temps de lecture : 3 minutes A partir du 9 juin, le cahier de rappel sera obligatoire. Sous la forme d’un QR Code, il devra être proposé aux clients de vos
Temps de lecture : 4 minutes Concilier expérience client, protocole sanitaire et rentabilité ? Optimiser chaque table à la réouverture est prioritaire. Partage de bonnes pratiques.
Cookie | Durée | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Découvrez dans ce livre blanc les outils digitaux indispensables pour parfaire l’expérience client dans votre restaurant et vous démarquer de vos confrères avant, pendant et après la venue de votre client.