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Le restaurant idéal, selon Michel Bras

Temps de lecture : 3 minutes Un peu d’Aubrac, d’humain, de gourmandise et de plaisir. Voilà comment on pourrait résumer le restaurant idéal selon Michel Bras. Découvrez son interview.

AM par Alexandre Mazzia

Temps de lecture : 3 minutes Une étoile Michelin reçue en 2015, six mois après l’ouverture de son restaurant, le Prix Créateur de l’année du festival Omnivore Paris World Tour en

Aurore Malpièce Bégué, restaurant Chai 33

Temps de lecture : 3 minutes La gestion des avis clients est aujourd’hui indispensable pour maîtriser la réputation en ligne de son restaurant. Pour apporter des solutions simples aux restaurateurs sur