Découvrez nos articles, conçus par des experts de la restauration pour accompagner les restaurateurs dans la digitalisation de leur métier.
Temps de lecture : 3 minutes Un peu d’Aubrac, d’humain, de gourmandise et de plaisir. Voilà comment on pourrait résumer le restaurant idéal selon Michel Bras. Découvrez son interview.
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Temps de lecture : 3 minutes Les avantages des bons cadeaux digitaux sont nombreux : gain de temps, d’argent et de visibilité … Et si vous vous changiez en Père Noël
Temps de lecture : 4 minutes 7 millions de Français ont besoin de l’aide alimentaire pour manger tous les jours. Restaurateurs, vous avez votre rôle à jouer. Tour d’horizon des possibilités.
Temps de lecture : 4 minutes 47% des Français ne veulent pas rogner sur leur budget repas pendant les fêtes. Pour les accueillir, préparez vos outils : empreinte bancaire, menu, etc.
Temps de lecture : 3 minutes Les salons de la restauration sont une occasion en or pour partager nos valeurs et savoir-faire, tout en prenant le pouls de la filière.
Temps de lecture : 3 minutes Maintenir le lien avec les clients, diversifier son offre … Aujourd’hui, impossible pour les restaurants de se passer de communication digitale.
Temps de lecture : 3 minutes Trois concours gastronomiques prestigieux ont eu lieu lors du SIRHA Lyon. La modernisation de ces concours est actée : take away, solidarité, logistique …
Temps de lecture : 4 minutes Vers une définition du restaurant 2.0 ? Antoine, notre fondateur, en a discuté avec Edwy, de Tiptoque, et Victor, du Guide Ultime, lors du salon Omnivore.
Temps de lecture : 3 minutes Préparer le futur engage le présent. Entreprendre sur des modèles vertueux implique de changer de paradigme. Zoom sur la perma-entreprise.
Temps de lecture : 2 minutes En s’alliant avec Guestonline, SIRHA FOOD opte pour un nouveau modèle de réservation. Deux salons, 6000 repas : découvrez les chiffres.
Temps de lecture : 3 minutes Utiliser un outil numérique est une nécessité pour gérer un grand nombre de couverts. Rencontre avec Marlène, directrice commerciale du groupe Food Connection.
Temps de lecture : 4 minutes Recherche travailleurs : le manque de personnel de restauration est un des sujets de cette réouverture. Et si les outils numériques vous venaient en aide
Temps de lecture : 3 minutes A partir du 9 juin, le cahier de rappel sera obligatoire. Sous la forme d’un QR Code, il devra être proposé aux clients de vos
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