Découvrez nos articles, conçus par des experts de la restauration pour accompagner les restaurateurs dans la digitalisation de leur métier.
Temps de lecture : 5 minutes Introduction L’une des denrées les plus rares en restauration est le temps. Les journées ne faisant que 24 heures et le personnel manquant cruellement, chaque
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Temps de lecture : 3 minutes Maintenir le lien avec les clients, diversifier son offre … Aujourd’hui, impossible pour les restaurants de se passer de communication digitale.
Temps de lecture : 3 minutes Trois concours gastronomiques prestigieux ont eu lieu lors du SIRHA Lyon. La modernisation de ces concours est actée : take away, solidarité, logistique …
Temps de lecture : 4 minutes Vers une définition du restaurant 2.0 ? Antoine, notre fondateur, en a discuté avec Edwy, de Tiptoque, et Victor, du Guide Ultime, lors du salon Omnivore.
Temps de lecture : 3 minutes Préparer le futur engage le présent. Entreprendre sur des modèles vertueux implique de changer de paradigme. Zoom sur la perma-entreprise.
Temps de lecture : 2 minutes En s’alliant avec Guestonline, SIRHA FOOD opte pour un nouveau modèle de réservation. Deux salons, 6000 repas : découvrez les chiffres.
Temps de lecture : 3 minutes Utiliser un outil numérique est une nécessité pour gérer un grand nombre de couverts. Rencontre avec Marlène, directrice commerciale du groupe Food Connection.
Temps de lecture : 3 minutes A partir du 9 juin, le cahier de rappel sera obligatoire. Sous la forme d’un QR Code, il devra être proposé aux clients de vos
Temps de lecture : 4 minutes Concilier expérience client, protocole sanitaire et rentabilité ? Optimiser chaque table à la réouverture est prioritaire. Partage de bonnes pratiques.
Temps de lecture : 4 minutes Comment concilier gros volume de réservation et jauge sanitaire ? Un soutien numérique peut vous aider à préparer la réouverture de votre restaurant.
Temps de lecture : 3 minutes Les avis clients, postés sur les réseaux ou les sites de notation, sont importants pour votre restaurant. Comment les apprivoiser et les utiliser ?
Temps de lecture : 3 minutes Le site internet du restaurant est un incontournable pour vos clients. Votre site doit être accessible et apporter les informations recherchées.
Temps de lecture : 3 minutes Avec la Covid-19, les comportements des clients ont été bouleversés. La réouverture des restaurants devra prendre en compte ces changements.
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